「ココアを飲みながら手紙を書いている」とか
「紅茶を飲みながら手紙を書いている」と
最近よく手紙に書かれている。
寒いから、温かい飲み物がほしくなる。
我が家ではいまは甘酒！
前は断然米麹の甘酒だったけれど、
夫が会社の人から沢の鶴の酒粕をもらってきてから
酒粕の甘酒に目覚めた。
おいしいんです！沢の鶴！と宣伝しておこう。
親戚で勤めている人がいて、買っているらしく
会社でも配ってくれるらしい。
我が家には去年に続き、今年も2キロの酒粕。
スーパーで販売されている200ｇの酒粕ですら
消費したことがないのに去年はどうしようかと途方に暮れ
初挑戦の粕汁を作って近所のおばあさんたちに配ったら
大層、喜ばれた。
やはり人生経験豊富なおばあさまたち（70過ぎ）、
褒め上手で、のせ上手！
「またメイさんの粕汁食べたいわ～！」と言われちゃって…
あのおばちゃまたちには勝てる気がしない。
そして、今年もいただいた酒粕2キロ…
一週間で現在残り200ｇ。
「酒粕はどこいったん？」と夫が驚いていた。
ぜ～んぶ甘酒。私も子どもたちも温めては飲み、
冷えたまま飲んでもおいしく…
もう沢の鶴の酒粕、すごくおいしい！とお礼に宣伝。
オンラインショップで1キロ単位で買えるようなので、
なくなったら買わなければ。
2キロを甘酒で消費したって話したら、驚かれるだろうなぁ。
酒粕の甘酒の作り方はとても簡単。
酒粕、水、砂糖…を入れて鍋で温める。濃さはお好みで。
我が家は濃いめです。
沢の鶴の酒粕で作る甘酒に目覚め、
何度かスーパーで酒粕を買った。
もちろん、あれば沢の鶴を！
でも、なんだか味がちょっと違う。
この時期の酒粕のほうがおいしい。
日本酒は飲めないけれど、酒粕はおいしい！
スイスのパルが春に日本に来るらしい。
「甘酒、ぜひ、飲んでみて！」と甘酒を手紙で紹介しておいた。
