オンラインショップで買ったものが、どーんと届いた。
「何?」とこどもにも夫にも聞かれたこれ。
待ってたんです!
沢の鶴のオンラインショップで買った酒粕!
3キロ!(1キロ×3)
鍋に酒粕500gほど、砂糖ドバドバ、水ドバドバ…と適当に入れて
ゆっくりあっためると甘酒の完成。
家中、酒粕の匂いが充満して、
外で遊んでいた子どもたちに「外まで酒粕の匂いがする!」と
言われたけれど、気にならない~。
末っ子はどうも甘酒が好きではないらしいけれど、
そのほかは家族全員が大好きなので、温めたり、冷めたままだったりで
各自が自由に飲み、
鍋に作っておいた甘酒がどんどん減っていく。
5人家族のお味噌汁を作るサイズの鍋がいま甘酒に支配されてます。
オンラインショップで買った甘酒、とてもおいしいし、
味は同じなのだけれど、
あのくらいの水分がある酒粕のほうが好みなんだけれど、
スーパーにもきっちり水分を絞った酒粕ばかり。
あの酒粕はどこにいけばあるの?!とちょっと気になる。